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Vin et Dîner en Périgord.

Inspire-moi.

Nouvelle-Aquitaine

Vin et Dîner en Périgord

de Bert Schwarz

Le Périgord est célèbre pour ses oies, ses canards et ses truffes. Et c'est une région d'excellents vins.

Nous avons gardé la question de la truffe pour plus tard. Mais nous avons eu l'occasion de rendre visite à un vigneron à la vendange et à un éleveur de volaille qui produit également l'institution française Fois Gras.

Vin et Dîner en Dordogne-Périgord

Histoire, caméra, éditeur : Bert Schwarz

© mag-voyages TV 2020

Histoires de
Dordogne-Périgord
Bergerac © Bert Schwarz
Bergerac
Dans le centre ville, les murs sont vieux et les gens jeunes.
Château de Beynac © Bert Schwarz
Château de Beynac
Découvrez l'histoire dans l'une des plus authentiques forteresses médiévales.
Château de Castelnaud © Bert Schwarz
Château de Castelnaud
Les documents les plus anciens mentionnent le château au XIIIe siècle, où il a joué un rôle dans la croisade des Albigeois.
Château des Milandes © Bert Schwarz
Château des Milandes
La maison de Joséphine Baker.
Château-Court-les-Mûts © Bert Schwarz
Château-Court-les-Mûts
Grand vin du Périgord Purpre.
Domain de Barbe © Bert Schwarz
Domain de Barbe
Le Fois Gras, une spécialité régionale connue au-delà des frontières.
Grotte de Tourtoirac © Bert Schwarz
Gouffre de Proumeyssac
La grotte de Proumeyssac est appelée "cathédrale de cristal" en raison de son immense voûte souterraine.
Grotte de Tourtoirac © Bert Schwarz
Grotte de Tourtoirac
La grotte de Tourtoirac est aussi appelée la perle géologique du Périgord.
Hôtel de Dieu © Bert Schwarz
Hôtel de Dieu
à Hautefort contient une remarquable collection de matériel médical.
La ferme de la Brunie © Bert Schwarz
La ferme de la Brunie
est une ferme où la technologie moderne est utilisée pour le bien-être des animaux.
La Gare - Espace Robert Doisneau © Bert Schwarz
La Gare - Espace Robert Doisneau
présente une collection exceptionnelle de l'art photographique de Robert Doisneau.
La Roque de St. Christophe © Bert Schwarz
La Roque de St. Christophe
Une roche calcaire habitée depuis 55 000 ans.
Lascaux II © Bert Schwarz
Lascaux II
Peintures rupestres du paléolithique : Oeuvres d'artistes inconnus qui ont travaillé ici jusqu'à il y a 20 000 ans.
Musée National de Préhistoire, Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil © Bert Schwarz
Musée National de Préhistoire
Le musée abrite des collections exceptionnelles d'histoire humaine datant de plus de 400 000 ans.
Périgueux © Bert Schwarz
Périgueux
est situé sur les rives de l'Isle, où les Gaulois s'étaient installés à l'origine.
Sarlat-la-Canéda © Bert Schwarz
Sarlat-la-Canéda
est l'épicentre culturel et culinaire de la Dordogne.
Vélorail du Périgord Vert © Bert Schwarz
Vélorail du Périgord Vert
est comme un pédalo - mais sur des rails.
Weinernte © Bert Schwarz

Récolte de raisins en Périgord Pourpre

Gänse des Périgord © Bert Schwarz

Les oies du Périgord Noir

Milch und Käse © Bert Schwarz

Lait et fromage