Délices culinaires en Allemagne
Menu sous le ciel étoilé.

Menu sous le ciel étoilé.

Mémoires d'un événement culinaire extraordinaire

de Bert Schwarz

Sept restaurateurs renommés de Würzburg ont fondé l'association "Wir Franken e.V." en 2009. Ils mettent en commun leur créativité, leurs compétences et leurs capacités pour apporter ensemble plus de couleur à l'offre culinaire de la ville.

Délices culinaires en Allemagne

Menu sous le ciel étoilé

Auteur, Caméra, Montage : Bert Schwarz

© reisemagazin TV 2011
© mag-voyages TV 2019

Au Mainkai de Würzburg (Felix-Freudenberger-Platz), une longue table de fête est dressée en plein air. Ensemble, ils profitent d'une interprétation moderne du menu franconien à quatre plats. La vue est dégagée sur le Main, la forteresse de Marienberg, le vieux pont sur le Main et, bien sûr, un nombre infini d'étoiles.

Nous avons visité cet événement extraordinaire avec notre équipe et avons été profondément impressionnés par la nourriture et le chef-d'œuvre logistique.

C'est pourquoi nous voulons partager nos souvenirs avec vous, car aujourd'hui encore nous nous en tenons à notre opinion de l'époque : Châpeau !

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