Délices culinaires en France
Mas de l’Olivine.

Mas de l’Olivine

Visite du domaine d'Audrey

de Bert Schwarz

C'est le temps de la fleur de rose quand nous rencontrons Audrey et son mari Thierry. Tout est fait à la main, car il n'y a pas de machines pour récolter les délicats pétales de rose. C'est ainsi que le couple Audrey et Thierry Bortolini passent des heures et des heures dans leurs petits champs et récoltent la matière première pour... tout ce qui sent et goûte bon.

Délices culinaires en France

Visite du domaine d'Audrey

Auteur, Caméra, Montage : Bert Schwarz

© mag-voyages TV 2019

On y rencontre deux amoureux de l'agriculture et des senteurs. Audrey est la quatrième génération d'une famille d'agriculteurs et Thierry est un jardinier qui a créé les plus beaux jardins privés méditerranéens. Pour nous, ils nous ouvrent les portes de leur entreprise familiale du 18ème siècle, où ils cultivent des plantes qui sont aussi des matières premières pour la parfumerie.

Nous sommes au Domaine du Mas de l'Olivine à Peymeinade, un petit village à 10 minutes de Grasse.

Au domaine d'Audrey, il y a régulièrement des événements pour les jeunes et les moins jeunes - ou tous ensemble. Et les étrangers sont aussi les bienvenus. Cependant, vous devriez avoir au moins une certaine connaissance du français. A la fin de ses mots (français), il peut généralement continuer en anglais. C'est particulièrement vrai pour les autres invités que vous rencontrez. - Je sais ce que j'écris, parce que j'ai été invité à un événement et peu de temps après, non seulement le public, mais "au milieu de celui-ci".

Les places disponibles n'étant pas infinies, une réservation est obligatoire. Des informations sur les événements, comment et où s'inscrire peuvent être trouvées ici.

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