En Route!
Le Main

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Châteaux-Palais-Manoirs

Forteresse de Plassenburg, Kulmbach

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Musées du Mönchshof, Kulmbach

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Musée historique, Bayreuth, Bayreuth

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Musée d'art, Bayreuth

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Musée Jean Paul, Bayreuth, Bayreuth

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Musée Franz Liszt, Bayreuth

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Musée historique Bamberg

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Châteaux-Palais-Manoirs

Nouvelle résidence, Bamberg

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Bibliothèque d'État, Bamberg

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Cathédrale de Bamberg

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CEOvision

Confitures de Maintal

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Musée Georg Schäfer, Schweinfurt

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Théâtre de la Tour de la Porte Veit Relin, Sommerhausen

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Châteaux-Palais-Manoirs

Résidence, Würzburg

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Châteaux-Palais-Manoirs

Forteresse de Marienberg, Würzburg

Hotel Rebstock © C.Unkell

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Hôtel Rebstock, Würzburg

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Käppele, Würzburg

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L'ART

Moulin à papier Homburg am Main

Autor, Kamera, Montage : Bert Schwarz

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La rivière Main

de Bert Schwarz

Le Main est une voie navigable fascinante qui s'étend sur 527 km. Il s'élève en deux endroits, dans le Franconian Alb sous le nom de "Main Rouge " et dans le Fichtelgebirge sous le nom de " Main Blanche ". Le "Main rouge", qui doit son nom aux dépôts argileux de son bassin versant, coule sur 73 km jusqu'à ce qu'il devienne le Main près de Kulmbach avec l'autre rivière source, le "Main blanche", qui doit sa couleur à la roche granitique de son bassin versant dans le Fichtelgebirge. Avec des caravanes et des bicyclettes, nous suivons le fleuve via Würzburg et Francfort jusqu'à son embouchure dans le Rhin près de Mayence. Avec le canal Main-Danube, le Main devient le lien entre la mer du Nord et la mer Noire.

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Le cours du Main peut être divisé en sections : Obermain, avec les eaux d'amont du Weisser Main et du Roter Main, Mainfranken, avec le triangle et le quadrilatère du Main, et la région Rhin-Main. Le Main se jette dans le Rhin à la Maaraue à Mayence-Kostheim.

Le climat de la vallée du Main est généralement plus chaud et présente moins de précipitations que dans les régions voisines.

Dormir

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Il est également possible de faire du camping en Franconie et les possibilités sont, comme pL'ARTout, très dépendantes de vos propres goûts et exigences. Nous sommes sur la route avec notre petite l'attelage, nous avons des eBikes avec nous pour connaître les environs immédiats et nous sommes excités par ce qui nous attend. Le long du cours de la rivière, nous avons pu identifier sur le web quelques endroits qui n'étaient pas trop éloignés des lieux qui nous intéressaient. Ce que nous avons vécu et trouvé, vous pouvez alors le lire en détail ici.

Food

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La cuisine franconienne est indépendante et régionalement très différente. Les prés-vergers, les vignobles et les champs d'asperges en culture propre ne sont que quelques exemples d'ingrédients régionaux pour les plats proposés ici.

La cuisine franconienne met l'accent sur les plats de viande. Vous avez certainement entendu parler de Schäufele, Sauerbraten ou Bratwürsten. - Les plats végétariens sont rarement présents sur les menus des restaurants, mais cela change actuellement, car la demande augmente.

Le plat de viande le plus connu de Franconie est la bratwurst. Il existe ici de nombreuses variantes et même des règles détaillées qui régissent la longueur, la forme et le contenu. De la région viticole de Basse-Franconie provient bien sûr la bratwurst au vin, qui se boit avec de la moutarde et idéalement avec une pinte de vin.

Tout aussi connu est le Schäufele, l'omoplate du porc. Il est cuit entier au four avec l'os de l'omoplate et la couenne de graisse. Il est servi avec de la sauce, des boulettes de pommes de terre et un accompagnement de salade ou de chou rouge.

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Le Sauerbraten de Franconie, qui est mariné pendant plusieurs jours puis braisé, est également très apprécié. En accompagnement, il y a souvent des boulettes, du chou rouge et de la salade.

La saison de chasse d'automne est le moment où le chevreuil, la venaison et le sanglier sont régulièrement mis dans l'assiette.

Et le poisson ne doit pas manquer au menu. En Franconie, on élève principalement des truites, des ombles et des carpes, qui sont ensuite servies cuites dans les auberges.

La saison des asperges commence à la mi-avril et se termine le 24 juin, jour de la Saint-Jean. Les asperges sont souvent servies avec des saucisses et des pommes de terre, mais il existe également de nombreuses autres variantes.

A pL'ARTir du mois de juin, les girolles apparaissent également sur les menus des auberges. Ces champignons ou d'autres sont souvent servis avec une sauce à la crème, qui convient également aux végétariens.

Les soupes sont populaires en Franconie, non seulement comme entrée, mais aussi comme plat principal. En général, chaque menu a une soupe du jour. La soupe aux boulettes de foie est probablement l'une des soupes les plus populaires. Le foie du bœuf est transformé avec d'autres ingrédients en boulettes et cuit dans un bouillon.

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Les Franconiens adorent ce casse-croûte classique. Le tout est accompagné de saucisses faites maison, telles que le maquereau rouge et blanc, le jambon fumé et le pain. Le fromage cuit, une sorte de fromage fondu, ou le Gerupfter, le Franconian Obazda sont également populaires.

Bien sûr, il y a aussi de nombreuses spécialités sucrées en Franconie. Dans le district de Bad Kissingen, par exemple, on trouve le Kissinger, une pâte feuilletée au beurre en forme de croissant fourrée de noisettes ou de confiture, recouverte d'un glaçage au sucre cuit. Et Hassfurt abrite un fabricant de confitures très spéciales.

Dans toute la Franconie, vous trouverez de grandes et de petites brasseries offrant quelque chose pour tous les goûts. Plus on suit le cours de la rivière, plus les vignobles et les vignerons se mêlent entre eux, ravissant les amis des saveurs sèches et acidulées avec leur vin franconien, notamment le Bocksbeutel, nommé d'après la forme de la bouteille.

L'ART, culture, histoire

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La culture en Franconie est le résultat fascinant du melting-pot des peuples qui sont arrivés ici ou qui sont passés par là au cours de milliers d'années d'histoire. Aujourd'hui, les héritages historiques des époques précédentes constituent des expériences impressionnantes et des décors pour l'L'ART et les concerts.

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Les Romains, les chevaliers, le clergé, les empereurs et les marchands ont influencé le cours de l'histoire en Franconie et donc la culture et le mode de vie francophones. De magnifiques châteaux, manoirs et églises en témoignent. - Nous sommes ravis de pouvoir jeter un coup d'œil à plusieurs d'entre elles et de les pL'ARTager avec vous.

Courte & douce

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Camping Fichtelsee

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Le jeu du bac

Die Quellflüsse des Main

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Bischofsgrün

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Bayreuth

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Kulmbach

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Lichtenfels

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Bad Staffelstein

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Île de camping Bamberg

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Bamberg

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Hassfurt

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Schweinfurt

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Kitzingen

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Camping "La tour penchée", Kitzingen

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Sommerhausen

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Miltenberg

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Aschaffenburg

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Offenbach

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Spotlight

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Francfort culinaire

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ML'ARTeau en fer Hasloch

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Musée du SpessL'ART, Lohr

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Châteaux Johannesberg